Smoked Mood

Smoked Mood

Smoked Mood — копчёный дункельвайцен, сваренный с добавлением четырёх видов копчёного ячменного и пшеничного солода, карамельного пшеничного солода и мюнхенского солода. Сусло сброжено норвежскими квейковыми дрожжами при температуре ферментации 37 градусов.

Mango Recoder

Mango Recoder

Mango Recorder — мутный и сочный Milkshake IPA, сваренный с добавлением овсяных хлопьев, пшеничного солода и молочного сахара. На дображивание в пиво было добавлено пюре манго «Альфонсо» и приправилено щедрой дозой сортов хмеля CTZ, Centennial и Amarillo.

23.02

23.02

23.02 — сочный, яркий, фруктовый затуманенный IPA в стиле New England, дважды охмелённый Cascade, Citra и Mosaic.

Coconut Space

Coconut Space

Когда мы слышим слово „стаут“, мы думаем, что он должен быть тёмным. Мы решили поэкспериментировать и сварили светлую версию этого излюбленного стиля. Вместо жаренного ячменя мы взяли отборный бразильский кофе для придания ощутимых шоколадных и кофейных нот. Для ещё большей сливочности мы использовали молочный сахар и овсяные хлопья. И на десерт мы добавили кокосовую стружку…

Dried

Dried

Dried — авторское прочтение стиля сэзон. Профильные дрожжи привнесли в пиво пряный аромат с нотками белого винограда, груши и чёрного перца. Сухое, терпкое послевкусие отлично дополняет солодовую базу.

Made For Skate

Made For Skate — классический IPA в американском стиле с сортами хмеля Warrior, Cascade, Mosaic на варку и Cascade, Cascade Lupulin и Centennial Lupulin на сухое охмеление

Лилит

Лилит

«Для противостояния холоду на улице мы сварили этот Milkshake APA. Деликатно охмелили его Idaho 7, Yellow Sub и Amarillo и добавили масло Azacca на сухое охмеление Затем добавили большое количество земляники и немного страсти. В результате родилась она — Лилит. Мягкий и сбалансированный вкус, легкий аромат лесных ягод и воспоминания о лете»